Fèvre Chablis 1er Cru Fourchaume

Afkomstig van de Premier Cru-wijngaard Fourchaume in Chablis. De bodem bestaat uit het kenmerkende kimmeridgien, een mengsel van klei, kalk en fossiele schelpdieren. De wijnstokken zijn tussen de 29 en 76 jaar oud. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks. Daarna rijpt de wijn op de gistcellen (‘sur lie’) gedurende 12 maanden. Dit maakt de wijn zachter en geeft extra complexiteit mee. Geur: Citrus, groene appel, perzik, mineraliteit. Smaak: Fruitig, veel frisheid en mineralen. 93 punten James Suckling, 91 punten Decanter

Binnen 2 werkdagen in huis

Gratis verzending boven de €200,-

Niet uw smaak? Geld terug

Whatsapp support