Fèvre Chablis Grand Cru Les Preuses

Afkomstig van de Grand Cru wijngaard Les Preuses. Door de zuidwestelijke ligging en de bodem beschikt deze wijngaard over een uniek terroir. De bodem bestaat uit mergel en kimmeridgien, waardoor de wijnstokken nog dieper kunnen wortelen. De wijnstokken zijn geplant tussen 1950 en 1973. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks. Daarna rijpt de wijn op de gistcellen (‘sur lie’) gedurende 15 maanden, waarvan 30% in eikenhouten vaten. Dit maakt de wijn zachter en geeft de wijn extra complexiteit mee. Geur: Nectarine, abrikoos, sinaasappel, boter en licht toast. Smaak: Volle, krachtige wijn met een grote complexiteit (nectarine, abrikoos, vanille, boter en mineralen) en een afdronk die blijft voort duren.

Binnen 2 werkdagen in huis

Gratis verzending boven de €200,-

Niet uw smaak? Geld terug

Whatsapp support